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【訳あり】生はちみつ　シルクヴィード、300g

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【訳あり】蜂蜜に結晶化*が見えているため。（*結晶化：生はちみつ（＝低温で殺菌された蜂蜜）の場合、ブドウ糖が振動や温度変化の影響で気泡や花粉を軸に「核」を作って、固体化する現象。「ザラザラ」した触感となりますが、栄養・酵素・賞味期限の影響はない。さらに、温度の高くない湯銭で温めれば、結晶が戻せます）

ワインも有名なトカイ地方で採られるシルクウィード蜂蜜。加熱されていない生ハチミツで、自然の味が満載。
シルクヴィード蜂蜜の特徴は透き通った金色、バニラのような味とシルクのような滑らかな喉越しです。
バランスの素晴らしい味がイギリスの『食のオスカー』とも呼ばれているGreat Taste Awardで2018年に２星を獲得した。
シルクヴィードの花が花粉がほとんど出ないので、花粉アレルギーの方にもおすすめです。
滑らかな味がヨーグルトやアイスクリームにかけたり、そのままでデザートとして召し上げるのがお勧めです。
内容量： 300g
原材料名：シルクヴィード蜂蜜
賞味期限：2026年6月
原産国：ハンガリー
保存方法：直射日光・多湿高温を避けて保存して下さい。
注意：1歳未満の乳児にハチミツを与えないでください！